草莓酱

草莓酱

草莓酱的做法说明

配酸奶~蛋糕~布丁~雪媚娘~双皮奶~都不错👍

草莓酱的食材和调料

草莓500g
12勺(冰也行)

草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓叶柄去掉。洗净放一旁滴水,备用。

    草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    草莓底部,切掉。

    草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全部都要切掉哟~

    草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一个草莓切4份~切3份都可以。

    草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部放入锅中~(用不锈钢,陶瓷的都可以)开大火,不停的搅拌

    草莓酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始出水之后,加白糖我一共加了12勺。(糖不要一次性放完,先放一部等,觉得不够甜再加。)继续搅拌熬煮至汤汁盖过草莓改中火。

    草莓酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等草莓几乎熬泥状时关火。即可。

    草莓酱的做法步骤 第7步

小贴士

1、切记不要用铁锅熬!特别是生锈的,不然草莓酱会变成紫色。
2、做得多需要装罐保存的,记得先将装草莓酱容器用开水烫、煮。草莓酱熬好后成热装罐密封。
3、草莓酱一次不要做太多了,密封处理不好,放久了也会变质或者不好吃。

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