生煎包

生煎包的做法与步骤
- 第1步.
酵母放40°的温水发酵起泡

- 第2步.
到人面粉 搅成絮状 然后和成面团

- 第3步.
面团静置40分钟 发酵成两倍大

- 第4步.
把材料切成丁 加入调料搅拌 (我加的是方便面里的调料包)

- 第5步.
发酵好后 包好 不粘锅内放油 把包子放入 摆好

- 第6步.
中火稍煎黄 关小火 加入三分之一温水 盖上锅盖煮至水干 翻面煎黄就可以出锅了

- 第7步.
上面撒上黑芝麻 就可以吃喽

小贴士
因为女儿喜欢玉米火腿肠 所以用这个馅 个人觉得牛肉馅的更好吃

酵母放40°的温水发酵起泡

到人面粉 搅成絮状 然后和成面团

面团静置40分钟 发酵成两倍大

把材料切成丁 加入调料搅拌 (我加的是方便面里的调料包)

发酵好后 包好 不粘锅内放油 把包子放入 摆好

中火稍煎黄 关小火 加入三分之一温水 盖上锅盖煮至水干 翻面煎黄就可以出锅了

上面撒上黑芝麻 就可以吃喽

因为女儿喜欢玉米火腿肠 所以用这个馅 个人觉得牛肉馅的更好吃