薯片鸡翅
薯片鸡翅的做法说明
最近日食记的美食，总能让我产生兴趣
薯片鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅泡水去掉血水，拿出沥干 半头蒜切沫（不喜欢蒜味可以少放点蒜） 然后将蒜泥、少许生抽、盐、料酒腌制鸡翅 用保鲜膜密封好后放入冰箱冷藏一夜
- 第2步.
大波浪薯片一包 把薯片碾碎，要碎一点，比较好蘸到鸡翅表面
- 第3步.
冰箱取出鸡翅 准备一碗面粉，两只蛋打散 将鸡翅均匀裹上一层薄薄的面粉 再过一下蛋液 最后裹上薯片碎，放置烤网上 （最好不要用烤盘，会沾掉鸡翅表皮，就不脆拉）
- 第4步.
烤箱预热180度 将鸡翅放入，下层可放入烤盘接住掉下来的薯片渣渣，不然清理会哭的 20分钟后将鸡翅翻面，再烤15分钟
- 第5步.
搞定！
- 第6步.
开吃！狗子闻到了香味，馋到受不了啊～😂
