啤酒焖蟹
啤酒焖蟹的做法说明
大年初一弄个带年味er的菜谱，祝大家新春快乐，2018年万事如意，心想事成，当然作为吃货就是吃到更多美味哈~
平时毛蟹一斤也在50元左右，初一的菜市90元一斤，坑人的节奏。
好啦，废话不多说，开煮！！！
啤酒焖蟹的做法与步骤
- 第1步.
螃蟹清洗干净，放盆里，倒入啤酒，让螃蟹都喝醉，大概十分钟就好，不能太久
- 第2步.
开始煮螃蟹，下姜葱香菜芹菜盐鸡精
- 第3步.
把螃蟹和刚才浸泡螃蟹的啤酒一起入锅，倒入半碗清水
- 第4步.
大火煮开
- 第5步.
15分钟后加入适量香油，小火焖5分钟
- 第6步.
捞出即可
- 第7步.
满满的蟹黄~
