蛋包饭

蛋包饭

蛋包饭的做法说明

给家人做一道简单美味的早餐

蛋包饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋3个
番茄酱3勺
1个
胡萝卜1根
适量
青瓜半根
瘦肉2两
白胡椒粉一小勺
淀粉半碗3小勺粉
玉米粒半碗
番茄去皮半个

蛋包饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好全部切粒的食材

    蛋包饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入水淀粉搅拌蛋液,小火下锅煎不用翻面

    蛋包饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全部搅拌在一起

    蛋包饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把米饭放入锅中,我这里用了三倍的量,因为我做三个蛋包饭,一个人吃就按照上面用料里的量做,把饭翻炒进去,放入适量(盐生抽,鸡粉可以不放)

    蛋包饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎好后吧白胡椒粉撒一点点在蛋饼表面,然后把炒好的饭🍚放在蛋饼的半边,用铲子把边边翻起来就可以了

    蛋包饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放一些番茄酱在表面,画个笑脸啥的都可以,饭里面不用加番茄酱,因为有番茄粒了

    蛋包饭的做法步骤 第6步

小贴士

一定要水淀粉,蛋皮翻起来时不易烂,瘦肉可以不放,我想吃素,所以就没有放了

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