法式传统提拉米苏（15分钟搞定）
法式传统提拉米苏（15分钟搞定）的做法与步骤
- 第1步.
3个蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。
- 第2步.
继续加入马斯卡彭，搅拌均匀。
- 第3步.
3只蛋白完全打发
- 第4步.
打发的蛋白分2次倒进图2的蛋黄奶油里，用炒菜的方式，小心融合在一起。千万不要顺时针画圈圈搅拌，会破坏蛋白的蓬松度！！！
- 第5步.
手指饼干泡入咖啡里
- 第6步.
铺满容器底部
- 第7步.
浇一层图4
- 第8步.
继续铺一层手指饼干
- 第9步.
继续浇一层图4，然后将它放入冰箱（不结冰层），至少保存6小时。
- 第10步.
从冰箱里拿出，均匀撒上一层可可粉
- 第11步.
可以吃啦！Bon appétit!!
小贴士
1.传统法式甜点都比较甜，法国人日摄糖量是中国人的6倍，所以可以考虑糖用量在70-100g之间，做的时候可以尝一下决定是否继续加糖。
2.此款做法来自法国最著名的美食网站，是众多提拉米苏中，好评率最高一款。特此分享。不说了，我去做来吃了。
