牛轧糖
牛轧糖的做法说明
2017年与闺蜜说走就走的旅行，厦门，旅途带回一盒台湾牛轧糖，我家大神(husband )超喜欢吃，一直记在心上，今日终于行动了，第一次做牛轧糖，虽口感偏硬，但也算制作成功。感谢下厨房这个平台，让我记录下这美好时光。
满满都是爱❤
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
全家福
- 第2步.
蔓越莓 切碎（嫌麻烦，不切也可以）
- 第3步.
熟花生与夏威夷果 擀碎 喜欢其它的坚果都是可以替换的哟
- 第4步.
中火，不粘锅，黄油下锅，溶解
- 第5步.
小火，放入棉花糖，搅拌，溶解
- 第6步.
小火，加入奶粉，与棉花糖搅拌均匀
- 第7步.
加入蔓越莓干，搅拌 （关火搅拌可能更好）
- 第8步.
加入花生与夏威夷果碎，搅拌均匀
- 第9步.
趁热倒入硅胶盘或者烤盘 ，用擀面杖擀平
- 第10步.
冷却，切条
- 第11步.
切块
- 第12步.
包装：自己动手包个糖纸，更加方便携带送人哟 ❤
