美腻的松鼠鱼

美腻的松鼠鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜鱼块洗净，用厨房用纸吸干水分，将淀粉均匀裹在鱼上。

   
2. 第2步.

   锅中放入适量油，中火煎鱼块，开始时鱼皮朝上，表面金黄后翻过煎鱼皮，半分钟后捞出。

   
3. 第3步.

   熬酱汁：将锅洗净，放入一勺醋、2勺白糖、3勺番茄酱、少量姜粉。冒泡后调入少量盐。

   
4. 第4步.

   最后将熬好的酱汁淋在炸好的鱼块上，洒上白芝麻即可。