红茶奶酥

红茶奶酥的做法说明
上班第二天,下午茶时间是不是要和同事们分享下过年的趣事?这款点心绝对是聚会最佳小零嘴
红茶奶酥的做法与步骤
- 第1步.
将红茶碎从茶包中取出1/2,放入一大勺牛奶中浸泡待用

- 第2步.
黄油软化后加入细砂糖,用打蛋器拌匀

- 第3步.
往黄油糊中加入牛奶红茶,用打蛋器继续搅打均匀

- 第4步.
筛入低粉

- 第5步.
用刮刀扮成均匀的面团

- 第6步.
取适量的面团,揉成小圆球状,放在铺了锡纸的烤盘上,每个留出一定的间距

- 第7步.
然后将小圆球按扁,成为圆形

- 第8步.
烤箱预热165度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右

- 第9步.
成品展示

小贴士
1、如果面团过软,在造型之前,可以放入冰箱冷藏片刻;
2、红茶包也可以换成乌龙茶、清茶等茶包,如果不喜欢浓烈的味道,可以根据自己的口味增加或者减少茶叶的用量。
※更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】














