红烧羊排

红烧羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉化冻，冰糖炒糖色，糖冒泡泡的时候倒入羊肉炒香，放姜片料酒，翻炒

   
2. 第2步.

   放八角

   
3. 第3步.

   放香叶，老抽，炒干水份

   
4. 第4步.

   添足量的开水，放葱。胡萝卜打皮，切滚刀，水快干放胡萝卜，萝卜软了，放青椒收汁

   
5. 第5步.

   放蒜瓣提味