手工鸡蛋面
手工鸡蛋面的做法说明
在家闲来无事，想做个面食，手工鸡蛋面就诞生啦！这也是我第一次上传到下厨房，之前也做过别的，以后慢慢来吧？
手工鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
先将3个鸡蛋和面粉混合，后再将剩余的两个鸡蛋加入，揉成如图面团。
- 第2步.
揉成的面团需看不到白色面粉即可，用擀面杖摊平，如图
- 第3步.
用擀面杖擀成薄薄的一大片，擀的时候防止粘连，需撒上面粉
- 第4步.
因为没有机器，都是纯手工的，所以将擀好的面片，堆叠成如图样式，中间也需撒上面粉，否则会粘在一起。
- 第5步.
开始切～粗细自己掌握
- 第6步.
切好的也可以适量撒上面粉防粘连
- 第7步.
将切开的面条撒开，防止粘在一起
- 第8步.
煮面的过程就不用说了吧，看个人喜欢什么料的了，这个是最最最简单的青菜鸡蛋面了
