金边白菜
金边白菜的食材和调料
| 白菜上半部分二 | 片 |
| 葱一小段 | 根 |
| 干辣椒二 | 个 |
| 盐少许 | 克 |
| 生抽少许 | 勺 |
| 白糖少许 | 克 |
| 醋少许 | 勺 |
| 油烧热放花椒，干辣子，葱姜爆香，放入白菜迅速翻炒均匀，放生抽少许，香醋少许，盐，糖，味精调味即可！要领是：油稍多一点，急火快炒，忌白菜出水，否则口感就不爽脆了。👌 |
金边白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜顺长切一指宽一指长
小贴士
油烧热放花椒，干辣子，葱姜爆香，放入白菜迅速翻炒均匀，放生抽少许，香醋少许，盐，糖，味精调味即可！要领是：油稍多一点，急火快炒，忌白菜出水，否则口感就不爽脆了。👌
