包春卷儿

包春卷儿的做法说明
买了三包春卷皮,自己研究的方法,每个面都可以包裹均匀,如果有更好的方法,请留言指教,谢谢!🙆♀️
好久没编辑菜谱了,我竟然忘记是横图,全是竖图再剪裁的。😅
包春卷儿的做法与步骤
- 第1步.
我买的这个牌子春卷皮,麦德龙或马云网都有卖。

- 第2步.
红箭头边缘如果有点干燥,可以喷一点点水,或者用手指头蘸点水涂抹,让它潮一点点。

- 第3步.
把最下方的一角向上翻。

- 第4步.
以蓝色线为中轴,在红色虚线部分放馅。馅别放太多,适量即可,不然吃两个就饱了。😂

- 第5步.
像蓝色线一样,稍微向右边倾斜点点,角度不用太大,按着红箭头这样翻。

- 第6步.
再按着红箭头翻,像蓝色线一样,稍微像左边倾斜一点点。

- 第7步.
蓝色线两边折完这样,有点点梯形。再按着红箭头这样把多出来的翻回来。

- 第8步.
轻轻拍扁,向上翻卷。

- 第9步.
卷的时候别太紧。

- 第10步.
红色框里喷水或者用手指头蘸水涂抹。

- 第11步.
再卷一下滚滚就粘上了。 第一个可能卷的不好看,第二个就好了,熟能生巧。

- 第12步.
大功告成!

- 第13步.
✌️














