包春卷儿

包春卷儿

包春卷儿的做法说明

买了三包春卷皮,自己研究的方法,每个面都可以包裹均匀,如果有更好的方法,请留言指教,谢谢!🙆‍♀️

好久没编辑菜谱了,我竟然忘记是横图,全是竖图再剪裁的。😅

包春卷儿的食材和调料

春卷皮一包
馅儿适量
一小碟或者一小喷壶

包春卷儿的做法与步骤

  1. 第1步.

    我买的这个牌子春卷皮,麦德龙或马云网都有卖。

    包春卷儿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红箭头边缘如果有点干燥,可以喷一点点水,或者用手指头蘸点水涂抹,让它潮一点点。

    包春卷儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把最下方的一角向上翻。

    包春卷儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    以蓝色线为中轴,在红色虚线部分放馅。馅别放太多,适量即可,不然吃两个就饱了。😂

    包春卷儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    像蓝色线一样,稍微向右边倾斜点点,角度不用太大,按着红箭头这样翻。

    包春卷儿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再按着红箭头翻,像蓝色线一样,稍微像左边倾斜一点点。

    包春卷儿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蓝色线两边折完这样,有点点梯形。再按着红箭头这样把多出来的翻回来。

    包春卷儿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    轻轻拍扁,向上翻卷。

    包春卷儿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    卷的时候别太紧。

    包春卷儿的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    红色框里喷水或者用手指头蘸水涂抹。

    包春卷儿的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再卷一下滚滚就粘上了。 第一个可能卷的不好看,第二个就好了,熟能生巧。

    包春卷儿的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    大功告成!

    包春卷儿的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    ✌️

    包春卷儿的做法步骤 第13步

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