葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

刚买回来的烤箱,第一次尝试做蛋挞。很成功!

葡式蛋挞的食材和调料

牛奶70毫升
蛋挞皮11个
淡奶油140毫升
细砂糖20克
蛋黄3个

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    将牛奶淡奶油白糖混合,小火加热使白糖融化。

  2. 2.

    加入蛋黄搅拌均匀。用筛子过滤。

  3. 3.

    倒入蛋挞皮里。三分之二。

  4. 4.

    烤箱预热。200度烤18分钟。完成。

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