草莓牛轧糖
草莓牛轧糖的做法说明
香甜的草莓味牛轧糖 给人恋爱般的感觉 亲手做的粉色糖果送到恋人口中 初恋般的感觉💓
粉粉哒 萌萌哒 甜甜哒~
简易版
每个人都可以成功哟
草莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
将花生微波加热 每个微波功率不同 可以加热两三分钟 花生皮可以轻易脱下就是熟了
- 第2步.
装入保鲜袋中 用擀面杖敲碎
- 第3步.
不用太碎 一般碎就好 放置一旁 备用
- 第4步.
黄油放置锅中小火加热
- 第5步.
加热至完全融化倒入棉花糖
- 第6步.
搅拌棉花糖至完全融化 来回搅拌 注意小火 不要糊锅 不要搅拌太长时间 容易糊 用铲子能把所有棉花糖压扁就行
- 第7步.
至棉花糖完全融化关火
- 第8步.
倒入奶粉搅拌
- 第9步.
倒入花生和草莓干 搅拌
- 第10步.
之前放图了 草莓干切丁
- 第11步.
搅拌至固体状 从锅中取出 放到油纸上 油纸最好抹上黄油 更防粘
- 第12步.
我直接隔着油纸用擀面杖压平 压成方形
- 第13步.
差不多1.5厘米厚 等待放凉 就可以切啦
- 第14步.
建议用菜刀切 因为有点难切 最好给菜刀抹点黄油 方便切
- 第15步.
还可以用其他果粉 或者其他口味棉花糖 做其他口味牛轧糖吖🙈 真的很甜哟~ 期待你们的作品
小贴士
1 最好用不粘锅
2 小火小火一定用小火 不然太容易糊锅了
3 提前备好花生碎 草莓干 奶粉
4 动作要快~
