黄金鸡翅包芝士蘑菇
黄金鸡翅包芝士蘑菇的做法说明
如果鸡翅包饭已经满足唔到你，不妨试试小艾今日教大家做嘅呢款“鸡翅包芝士蘑菇”！PS.调味料或者鸡翅内里配料都可以按自己口味调整。
黄金鸡翅包芝士蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
1.用剪刀去骨 a.用干净的剪刀，从鸡翅根部开始起骨，贴着骨头去剪，注意不要捅破鸡皮哦！
- 第2步.
b.到关节的地方要特别小心，贴着筋骨去剪就可以。
- 第3步.
c.鸡翅根剪好了，就还是一样的手法去剪鸡中翅，但要更加小心，因为骨和肉连得更紧密。
- 第4步.
d.这个关节更细，要更加小心。
- 第5步.
e.完成去骨步骤。
- 第6步.
将去骨后的鸡翅调味，适量的盐、糖、胡椒粉，放一旁腌制备用。
- 第7步.
将蘑菇和芝士却成碎，然后拌匀，
- 第8步.
可以加适量的盐调味。
- 第9步.
煮熟韭菜用作扎鸡翅的材料，或者用干净的线也可以。
- 第10步.
将馅料酿入鸡翅里面，记得轻轻的，不要捅破鸡皮。
- 第11步.
细心地将装好料的鸡翅扎好口，以免馅料溢出。
- 第12步.
可以用慢火油炸，但因为鸡翅里面有芝士，比较容易溢出来，所以建议大家最好用烤箱慢慢烤焗。
- 第13步.
烤箱焗
- 第14步.
正常情况下，大概20分钟，里面的馅料就全熟，可以出炉上台啦！
