芝心蘑菇鸡肉卷
芝心蘑菇鸡肉卷的做法说明
这是一个富有巴西特色的鸡肉卷，但里面却是美式至极的芝心蘑菇馅料~
芝心蘑菇鸡肉卷的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡腿和蘑菇洗净！
- 第2步.
然后可以用剪刀把鸡腿上的肉剪出来！
- 第3步.
记住：要注意的是剪鸡腿肉时，尽量贴近鸡骨来剪！
- 第4步.
这样剪出来的鸡肉会比较完整和厚肉！
- 第5步.
这时候把鸡肉剪出来可以放调味料，进行腌制入味！
- 第6步.
盐、糖、豉油、胡椒粉，一样都不能少……
- 第7步.
把酱料都放进去了，可以拌匀均匀，静待15分钟左右！
- 第8步.
此时可以利用鸡肉腌制的时间，去切蘑菇！随意切成小块就可以。
- 第9步.
把预先准备好的芝士片，放在腌制好的鸡肉上！
- 第10步.
然后在芝士片上放蘑菇！
- 第11步.
最后就可以把一大片鸡肉卷起来！
- 第12步.
为了避免放进烤箱瞬间烤糊，我们一般先用锡纸包裹着鸡肉卷~
- 第13步.
包裹的方法，可以任由个人发挥！
- 第14步.
烤箱预热之后，把鸡肉卷平铺放在烤箱中！ 设定200° 烤45分钟左右
- 第15步.
刚刚烤出来的鸡肉卷，香喷喷的！而且肉质紧而不实，而且不用吐骨头，很适合患“懒癌”的吃货~
