奶油蘑菇意大利面

奶油蘑菇意大利面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料。

   
2. 第2步.

   蒜或姜切沫。火腿蘑菇切片。茴香留几抹摆盘，其余切碎。 起一口锅煮意面，半熟捞出。

   
3. 第3步.

   把锅擦干，加油，下蒜泥炒香。香味溢出，立刻下菇。蘑菇在油里待八秒后，下火腿片。二者在锅中舞动。

   
4. 第4步.

   下入半熟意面继续翻炒。一分钟后，面条与蘑菇互相融合。这时放入茴香。

   
5. 第5步.

   加入茴香翻炒三秒后，立刻下入雪白的原味牛奶。接着等奶汤与面融合，这期间要用小勺子慢慢搅拌以防粘锅，下点盐。待奶汁收到三分之一，立刻装盘。

   
6. 第6步.

   茴香装饰，没用完的茴香沫装饰，撒点黑胡椒增加口感。