蛋花粥

蛋花粥

蛋花粥的做法说明

这道粥
要说起故事
对于我,只有思念,怀念,回忆
小时候我6岁爸妈把我送回老家爷爷奶奶带大,因为家庭条件不好,吃不起肉粥。
当时吃的最多的就是这碗蛋花粥

暑假的时候
早上五点,奶奶就会起床,给我们做早餐
当我们兴奋地跑到奶奶跟前一看,蛋花粥,
表示一脸不高兴,为什么不是瘦肉粥呢?
现在想想,当时的我们为什么那么的不懂事,不知足。
奶奶去世有快一年了,如今再也吃不到了。
今天做这粥表示对奶奶的想念,想想真的很可悲。

蛋花粥的食材和调料

鸡蛋2个
适量
高度酒一点点
香油少许
大米一杯

蛋花粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    米饭加入水中煮开

    蛋花粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后,小火熬至粘稠即可

    蛋花粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后放盐,香油调味,放少许的酒

    蛋花粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入鸡蛋,快速搅拌均匀

    蛋花粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入葱花即可。

    蛋花粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一碗热腾腾的鸡蛋粥就做好了

    蛋花粥的做法步骤 第6步

小贴士

酒,葱一定不能少哦
不然会有鸡蛋的腥味
如果有什么不懂得,欢迎加微信 :18923842559

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