榴莲芝士蛋糕
榴莲芝士蛋糕的做法说明
对于超爱榴莲得我，新年过后一定要好好犒劳一下自己，必须做一个自己爱吃的
此款配方是借鉴了国明老师的方子，稍微改动，因为我不爱甜，所以对于甜度我都会调整，如果有特别爱甜的，糖量可以增加
有什么不懂的可以加我微信420069806.大家一起交流学习，或者留言，因为比较忙，不能及时回复，看见都会回复大家的
榴莲芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
我家厨房灯光比较暗，图片对付看吧，消化饼干我用的焙朗➕牛奶和融化的黄油混合均匀，放入冰箱冷冻10分钟备用，一定要压实
- 第2步.
奶油奶酪➕砂糖隔水打至顺滑🈚️颗粒
- 第3步.
加入奶油，榴莲果肉泥，酸奶搅拌均匀
- 第4步.
加入一整个鸡蛋搅拌均匀，成芝士糊
- 第5步.
装入模具震出气泡，烤箱最底层上下火150度烤50分钟，表面凝固就好啦
- 第6步.
我喜欢有点焦的烤了一个小时，表面刷蜂蜜避免表皮干，装饰上水果就可以啦
小贴士
切记一定要冷了以后再脱模，热的时候脱模容易碎掉，冰一下蛋糕也会很美味，可以隔夜再吃哦
此配方是6寸的量，8寸加倍，榴莲如果喜欢吃颗粒的就不要打的太细
