六寸戚风蛋糕

六寸戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   三个蛋黄，30克糖，30克油，30克牛奶，45克低粉，放在一起

2. 2.

   蛋白打发，分三次加入15克糖，最后加入几滴柠檬汁，打发蛋白的时候可以去预热烤箱了。

3. 3.

   搅拌蛋黄糊，搅拌好之后，加一勺蛋白搅拌，然后把蛋黄糊都加入蛋白中搅拌

4. 4.

   搅拌均匀之后，倒入模具，摔几下，瞧出泡泡，放入烤箱，150度25分钟