3份面，一份水，2个鸡蛋（一个鸡蛋也行），面和成絮状，揉好，醒半小时。
开水煮，很容易熟
鸡蛋手擀面西红柿鸡蛋手擀面（夏日最爱）西红柿鸡蛋手擀面鸡蛋手擀面鸡蛋手擀面三人份鸡蛋手擀面蟹汤毛豆西红柿鸡蛋手擀面番茄鸡蛋手擀面鸡蛋手擀面
