❄️雪🌸花🍪酥🍬
❄️雪🌸花🍪酥🍬的做法说明
这里坚果比较多
饼干:嘉顿加拿饼干
棉花糖:全白
坚果有:开心果,杏仁,腰果,夏威夷果,等等只要容易咬的碎
最好下开心果，最后吃起来好吃。
锅最好不黏锅
❄️雪🌸花🍪酥🍬的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 2.
准备个大些的碗等一下称好装坚果饼干
- 第3步.
蔓越莓干每一粒切成两半，我这里没切因为后面做看起来有些大所以必须切两半50克 全部放在刚才说的大些的碗里，搅拌均匀
- 第4步.
黄油40克，放入锅中融化必须小火
- 第5步.
必须小火不然会焦，放入165克的棉花糖，翻拌融化
- 第6步.
翻拌到这样
- 第7步.
放入50克奶粉，翻拌均匀
- 第8步.
倒入所有坚果饼干，快速翻拌，一直翻不要停
- 第9步.
不是很烫手的时候，取出揉几下。然后放到模具中，整形，如图。
- 第10步.
晾凉后筛上一层奶粉，翻过来上一层奶粉
- 第11步.
切块即可食用
- 第12步.
用袋子包装好，搞定
- 第13步.
包装好哦
- 第14步.
各样味道
- 第15步.
抹茶等等
- 第16步.
下了蝶豆花的
- 第17步.
下了奥利奥碎和可可粉的
- 第18步.
下了芒果干的
小贴士
1.在我这里坚果比较多，饼干:嘉顿加拿饼干，棉花糖:全白，坚果有:开心果,杏仁,腰果,夏威夷果,等等只要容易咬的碎。
最好下开心果，最后吃起来好吃。
锅最好不黏锅
2.做雪花酥一定要用不粘锅来做。
3.在炒棉花糖的时候，一定要用小火，大火容易糊。
4.另外，饼干、坚果、蔓越莓干这些放入锅中后翻拌手法一定要快，然后迅速揉几下就要整形。
