全麦软欧

全麦软欧的做法说明
不忍烤箱闲置
全麦软欧的做法与步骤
- 第1步.
黄油,蔓越莓以外的全部材料加入厨师机,揉至粗膜,加入黄油,蔓越莓,揉出手套膜,一发28°一小时,排气整形加入奶油奶酪,二发35°半小时后,筛上面粉,割包。上管190,下管180。19分钟。

- 第2步.
左侧形状还可以

- 第3步.
好像有点没发起来

- 第4步.
跟咖啡杯对比

- 第5步.
凌乱的花

- 第6步.
凑合

- 第7步.
刚出炉的合影

小贴士
第一次发,各位朋友多提意见。

不忍烤箱闲置
黄油,蔓越莓以外的全部材料加入厨师机,揉至粗膜,加入黄油,蔓越莓,揉出手套膜,一发28°一小时,排气整形加入奶油奶酪,二发35°半小时后,筛上面粉,割包。上管190,下管180。19分钟。

左侧形状还可以

好像有点没发起来

跟咖啡杯对比

凌乱的花

凑合

刚出炉的合影

第一次发,各位朋友多提意见。