蚕豆粑粑
蚕豆粑粑的做法说明
我爸爸最喜欢吃。
蚕豆粑粑的做法与步骤
- 第1步.
把蚕豆舂碎（尽量舂成糊不要有颗粒）
- 2.
茴香切细
- 第3步.
把肉末、茴香、蚕豆、鸡蛋、盐、味精、草果粉拌匀。
- 第4步.
锅中倒入油，用勺子将拌匀的蚕豆弄成自己喜欢的形状下锅。
- 第5步.
炸至金黄捞出即可。（我做得有点仓促，有点丑，大家忽视即可。😜）
小贴士
肉沫要有点肥肉，尽量自己剁。
我爸爸最喜欢吃。
把蚕豆舂碎（尽量舂成糊不要有颗粒）
茴香切细
把肉末、茴香、蚕豆、鸡蛋、盐、味精、草果粉拌匀。
锅中倒入油，用勺子将拌匀的蚕豆弄成自己喜欢的形状下锅。
炸至金黄捞出即可。（我做得有点仓促，有点丑，大家忽视即可。😜）
肉沫要有点肥肉，尽量自己剁。
