香葱焗蚝饭

香葱焗蚝饭的做法与步骤

1. 1.

   用生粉洗净生蚝

2. 第2步.

   将水、味醂、日本酱油、清酒、鲣鱼酱汁、姜末混合煮成酱汁

   
3. 第3步.

   加生蚝煮2分钟左右，装起备用

   
4. 第4步.

   用酱汁煮米

   
5. 5.

   在饭煮熟8分钟前，将生蚝均匀铺在饭面，加葱花（参考个人喜好）焖焗10分钟