核桃包

核桃包的做法说明
巨创意的一款蒸面包既不上火又好看!做起来简单不需要2发.以下是白色的核桃包如果想做成其它颜色请自行改变糖或者粉类.
核桃包的做法与步骤
- 第1步.
经所有材料混合揉成光滑的面团、揉好的面团表面光滑然后分割成每个大概45克左右吧,看你自己喜欢多大就分多大,视频中的每个为43-45克,然后用核桃面包工具夹夹出花纹

- 第2步.
夹子忘记拍照了有时间再上传.

- 第3步.
揉面的时候分配好豆沙馅料20克一个

- 第4步.
夹好中间纹,再用齿夹夹两边!

- 第5步.
我还夹了个四不像本来想夹花生的🥜

- 第6步.
全部做好发酵一小时或者40-50分钟、

- 第7步.
我一般把它们放进烤箱再放一盘温度为45度的水进去发酵.这样可以保持湿度!如没有烤箱就放锅里!发酵好的面包拿起来很轻的或者用手轻轻摁一下会慢慢弹起来.

- 第8步.
发酵完成直接冷水上锅大火蒸15分钟,关火焖1-2分钟.

- 第9步.
核桃外形蒸面包.

- 第10步.
附上一张紫薯馒头

- 第11步.
蒸好的图片.

- 第12步.
真的好好ci

- 第13步.
紫薯也不错















