洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打好，加入一点水变得松软

2. 2.

   热锅中倒油，中火稍热后加鸡蛋，凝固后盛出

3. 3.

   锅中放切碎成月牙状的洋葱，加少量水翻炒，洋葱变软，水差不多干了关火，加鸡蛋、盐、味精，翻炒均匀装盘。