糯米蛋
糯米蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸭蛋上方抠一小孔，蛋清倒出，剩蛋黄在蛋壳里
- 第2步.
将所有食材切丁与糯米混合，放入调料混匀
- 第3步.
混合好的馅装入蛋壳中，不要太满，蒸熟后会膨胀一点，外层裹好锡纸，放入锅中。
- 第4步.
大火30-40分钟就OK啦！
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