家常素丸子

家常素丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝，剁碎。

   
2. 第2步.

   葱，香菜，姜片切碎，备用。

   
3. 第3步.

   打两个鸡蛋，备用。

   
4. 第4步.

   将切好的葱花、姜末、香菜与鸡蛋搅拌均匀，倒入胡萝卜中，加入适量面粉，充分搅拌。

   
5. 第5步.

   锅中热油，油温至六七成，制作丸子下入锅中炸制

   
6. 第6步.

   颜色金黄，外表变硬，捞出沥干油份，美味即可享用！