外酥里嫩的香酥鸡腿

外酥里嫩的香酥鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   准备腌料

   
2. 第2步.

   准备腌料

   
3. 第3步.

   将腌料和鸡腿混合，反复按摩鸡腿入味，约腌两个小时。中间按摩2-3次。上锅大火蒸40分钟。去掉调料取出晾干备用。

   
4. 第4步.

   热锅放油七成热，放入鸡腿，炸至微黄控油取出，再二次复炸，控油装盘。蘸椒盐食用。外酥里嫩，太好吃啦！