家常炒杂菜

家常炒杂菜的做法与步骤

1. 1.

   将食材切成长条或者细丝都可以哈，把木耳笋丝和青椒放水里焯一下，捞出来沥干水分备用。

2. 2.

   锅中放油，炒葱花和一个八角，然后放入刚才焯过的食材煸炒，倒入酱汁混合物继续炒，水少可以加点水，炒两三分钟入味。

3. 3.

   放入蒜苗翻炒半分钟左右，再稍微淋一点米醋，出锅撒香菜，没有可以不放哈。