盐水虾

盐水虾

盐水虾的做法说明

闺蜜做过一次,很怀念以前的味道

盐水虾的食材和调料

基围或者竹节500克
适量
10克
1000克
4片

盐水虾的做法与步骤

  1. 1.

    准备一锅水放炉上烧开,放入两勺盐,几片姜可以去除腥味,水里面盐味要比较重一点,这样虾煮出来才能鲜

  2. 2.

    盐放过后,将用清水洗过的虾到入锅里,煮2分钟左右,撒入小葱,用碗盛上桌就可以开吃了

小贴士

需要注意的是虾一定不要煮太久,虾煮久了肉就没那么嫩了

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