水果沙拉

水果沙拉

水果沙拉的食材和调料

鸡蛋黄8个
白砂10克
大豆油1500ml
柠檬汁30ml
龙眼蜜50ml
苹果一个
哈密瓜一小块
香蕉一个
黄桃火龙果适量
香蕉一个

水果沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    用打蛋器把鸡蛋黄和白砂糖打均匀至粘稠感

  2. 2.

    加入大豆油,每次加400ml,颜色有些发白,打至油和鸡蛋融合,在家下一次大豆油。一共加够1500ml。

  3. 3.

    将油和鸡蛋发至粘稠,融合,以后加入柠檬汁30ml,龙眼蜜50ml,柳橙汁90ml,打蛋器打至均匀即可。

  4. 4.

    把苹果,香蕉,哈密瓜切成小块,放适量的沙拉酱搅拌均匀,装盘后用黄桃火龙果装饰

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