咸奶油的简易配比

咸奶油的简易配比的做法说明
做给婆婆的生日蛋糕,获得一致好评,除了第一次把戚风蛋糕胚做成功以外,我想这次成功的另一个重要因素应该是奶油的配比比较合适,现在分享给大家😛
一般情况下,糖是淡奶油的10%,奶粉是奶油的5%。
加入奶粉是为了增加奶油的稳定性
咸奶油的简易配比的做法与步骤
- 1.
把奶油,糖,奶粉,盐一次性混合到盆里
- 2.
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做给婆婆的生日蛋糕,获得一致好评,除了第一次把戚风蛋糕胚做成功以外,我想这次成功的另一个重要因素应该是奶油的配比比较合适,现在分享给大家😛
一般情况下,糖是淡奶油的10%,奶粉是奶油的5%。
加入奶粉是为了增加奶油的稳定性
把奶油,糖,奶粉,盐一次性混合到盆里
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