番茄土豆牛腩
番茄土豆牛腩的做法说明
出门在外，居然解锁了人生第一次做大荤，不过也是意料之中😝
事实证明这道菜非常适合新手，可以说是0失败
番茄土豆牛腩的做法与步骤
- 1.
牛肉切块，尽可能大小相近，但最好大块，因为煮的过程中会收缩。焯水备用。
- 2.
姜大块，蒜拦腰切，番茄块，土豆块，牛肉块，糖，香叶，用黄油煸一下，再加各种调料，老抽一小勺，生抽两大勺，番茄酱等调料，加水没过食材，大火烧开后，转小火炖45分钟
- 3.
大火收汁，放上点绿叶香菜类
出门在外，居然解锁了人生第一次做大荤，不过也是意料之中😝
事实证明这道菜非常适合新手，可以说是0失败
牛肉切块，尽可能大小相近，但最好大块，因为煮的过程中会收缩。焯水备用。
姜大块，蒜拦腰切，番茄块，土豆块，牛肉块，糖，香叶，用黄油煸一下，再加各种调料，老抽一小勺，生抽两大勺，番茄酱等调料，加水没过食材，大火烧开后，转小火炖45分钟
大火收汁，放上点绿叶香菜类
