可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净 切花刀 用两勺料酒和一勺酱油 腌制半小时
- 第2步.
然后烧开水把鸡翅放在锅里 煮几分钟 去血沫 把煮好的鸡翅捞出来 用冷水洗净 再开火 等锅热 放油入锅 把八角桂皮干红椒姜片葱段放进去 煸香后放入鸡翅 煎到两面金黄 再倒入2勺子生抽 一勺酱油 一勺料酒 一勺耗油 然后倒入一听可乐 大火煮开后换小火慢慢收汁 PS 收汁过程中 一定要不听的翻炒，直到鸡翅上有焦糖色为止 最好不要放盐 因为这属于甜口的 我也是看着别的方子做成功的 最后来一张成品图 ……中间就拍了那么两张照片
- 第3步.
再撒点葱花装饰一下……做作
- 第4步.
还是很成功的 ……我俩弟都很喜欢吃…
