干锅土豆虾

干锅土豆虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净后去虾线，虾须。油锅里倒色拉油，油热掉入虾炸一下，变成金黄色捞出备用。

   
2. 第2步.

   莲藕切丁备用

   
3. 第3步.

   土豆切条，用刚才炸了虾的油炸至颜色金黄捞出备用。

   
4. 第4步.

   锅里的底油里放入蒜瓣爆香，把藕丁、土豆条、虾一起翻炒，放入盐，翻炒均匀，放入香菜。

   
5. 第5步.

   出锅，盛盘。