柚子皮糖汤一柚两吃，
柚子皮糖汤一柚两吃，的做法说明
孩子咳嗽，最好的药💊，柚子皮做糖，边角料做汤。
柚子皮糖汤一柚两吃，的做法与步骤
- 第1步.
柚子1个，把皮切下来
- 第2步.
柚子皮切条，放3克盐在水里搓揉，如果用柚子皮白色部分不苦，可以不放盐。
- 第3步.
锅中加水
- 第4步.
水的量不要没过柚子皮，水要少加。
- 第5步.
加冰糖，最好是土冰糖，菜市场有卖
- 第6步.
柚子皮将水挤出后加入到锅中，如果直接加入，水量会增加，后期炒制，会需要很长时间。
- 第7步.
开大火🔥，收汁
- 第8步.
炒制有一点水分的时候，开中火
- 第9步.
有白霜时，开最小火用筷子炒
- 第10步.
慢慢的炒，不要急
- 第11步.
用两双筷子翻炒
- 第12步.
如果这期间糖黏锅，可以把柚子皮捞出，把锅洗干净再炒。
- 第13步.
柚子皮汤的制作
- 第14步.
把切柚子皮的边角料，和洗刚刚切好柚子皮水加入锅中
- 第15步.
柚子皮汤和糖可以一起制作，在炒制柚子皮糖的剩下的糖粉，加入柚子皮汤中，小火熬15分钟即可。
小贴士
柚子皮切的稍微薄点，最后可以快速干。柚子皮一定要新鲜。
