菠菜炒蟹

菠菜炒蟹

菠菜炒蟹的做法说明

平时家里会有蒸好的螃蟹一下子吃不完,下顿饭再加热也就是用蒸锅热一下,蟹壳干巴了不好吃,加一点酱香拌上菠菜,很受欢迎

菠菜炒蟹的食材和调料

菠菜1
梭子蟹1
鸡蛋1只
大酱

菠菜炒蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋1只打散

    菠菜炒蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆瓣酱加水调汁

    菠菜炒蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菠菜用水烫一下

    菠菜炒蟹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    家里蒸好的梭子蟹没吃完的拆开

    菠菜炒蟹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅烧热加油 蒜爆香炒蟹稍加水稍加热 洒蛋液 放酱、葱花、鸡粉

    菠菜炒蟹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘后放上菠菜拌一下

    菠菜炒蟹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘后的效果

    菠菜炒蟹的做法步骤 第7步

小贴士

做这道菜的时候就不要再放盐了

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