黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨的做法与步骤

1. 1.

   片状牛仔骨冲洗干净，用厨房纸吸干表面的水。在烤盘上均匀铺开，撒上黑胡椒。刷子蘸蚝油，在牛仔骨表面刷一遍，再喷上一点点油。翻面重复这一步骤。刷完后静置半小时以上。入烤箱前切一些洋葱圈在表面。

2. 2.

   烤箱预热到425℉，烤8分钟拿出来翻面，再烤8分钟。如果喜欢有点焦，可以再多烤一下。