丰盛的糯米肠

丰盛的糯米肠的做法说明

偶尔吃厌了大米就想吃点糯米，就做了这道糯米肠换换口味。
调味料都可以根据自己的口味适量增减，食材也是一样的。

第1步.
上述材料都切成小丁，炒在一块儿。不用炒到全熟的，待会还要煮很久呢。糯米是提前浸泡了一夜的，炒到最后拌拌进去就可以了。炒的过程中可以加一点水，但最后得收干。
第2步.
肠衣提前20分钟浸泡。要用冷水，不要用热的。
第3步.
灌进去。只要灌一半的量，不要灌的撑了，到时候煮了会炸裂的。灌好了打结，然后拿牙签扎几个洞洞排气，也方便水进去。
第4步.
中火30分钟，捞出就可以吃了。
第5步.
切片直接吃，也可以煎一下吃。
第6步.
丰盛吧😄