香芋片

香芋片

香芋片的食材和调料

香芋1个大号
半锅
适量

香芋片的做法与步骤

  1. 第1步.

    香芋切片,稍厚一些

    香芋片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中倒油,加热后倒入香芋片,小火慢慢炸

    香芋片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待至大部分金黄可用漏勺轻压,让一部分没炸透的排出气

    香芋片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸好感觉芋片由软变硬可以出锅,撒少许盐

    香芋片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    轻轻摇晃让每片都均匀撒上盐

    香芋片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    凉凉后将这部分倒入容器即可

    香芋片的做法步骤 第6步

小贴士

一定不能大火,要不外面焦了里面还没炸透,小火慢慢炸

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