酱牛肉

酱牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将腱子先在清水里面泡半小时去血水。 牛肉放入锅中，把除了豆瓣酱的所有调料放入，加水没过肉，大火烧开后改小火慢慢炖90分钟

   
2. 第2步.

   炖到一半的时候再放入豆瓣酱。

   
3. 第3步.

   筷子能轻松扎进去就熟了，炖太烂了也不好吃。 泡汤里、冷藏，凉透了才好吃。