泡菜酸汤肥牛

泡菜酸汤肥牛的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉片焯水，变色马上捞出来。

   
2. 第2步.

   葱、姜、蒜、干辣椒爆香（此处爱吃🐷的夏同学加了五花肉煸炒，没有也是可以的）

   
3. 第3步.

   加入金针菇和辣白菜。

   
4. 第4步.

   加适量水，煮开加入蒜蓉辣酱、酱油、蚝油、醋、盐、和少许糖，煮一会儿。

   
5. 第5步.

   加入牛肉，大火收汁后装盘。