金桔蜜饯

金桔蜜饯的做法与步骤

1. 1.

   将新鲜的金桔用清水清洗干净，用盐泡半个小时

2. 2.

   泡好的金桔沥干水分，用刀对半切开，用牙签挑出里面的籽

3. 3.

   开小火，放上平底锅，加入水和冰糖，直至冰糖完全融化，加入金桔，继续熬煮

4. 4.

   熬到金桔变透明，糖浆变得粘稠，加入5分之一的柠檬挤出的汁水，顺便撒上一点点盐，即可

5. 第5步.

   成品