草莓乳酪香缇
草莓乳酪香缇的做法说明
超级无敌好吃的香缇！做抹面或者夹层都完全没有问题！！！好吃到飞起来 谁吃谁知道！！
草莓乳酪香缇的做法与步骤
- 1.
奶酪放去微波炉叮20秒左右，让它变软。用打蛋器搅打至顺滑。
- 2.
加入草莓酱，混合均匀。
- 3.
另起一盆。糖和淡奶油一起打发至六分发，有纹路且可流动的状态
- 4.
将两者混合，搅打均匀即可。
小贴士
1.草莓酱是我自己手工做的，市售的草莓酱会更甜，糖可省略。怕太甜的话，草莓酱最好不要一次性都加进去，可以边试味道边添加混合。
2.淡奶油不要打发的过于浓稠，不然和奶酪混合的时候，会很容易打过头。
3.想要抹面的话，就不要打发的过于硬。如果是要裱花的话，搅打至九分发即可。
