花生糖

花生糖的做法与步骤

1. 1.

   水 糖 黄油 盐放不粘锅，大火烧开，小火熬至颜色发暗红，用筷子沾一滴放冷水中变脆即可。

2. 2.

   花生米提前用烤箱150度20分钟烤熟放凉去皮，放烤箱低温保温。糖熬好后迅速倒入花生米，翻拌均匀，倒入不沾烤盘整形，整好形趁热切小块，凉了就切不动了。切好密封保存。