福州荔枝肉

福州荔枝肉的做法说明
福州菜~妈妈传授
福州荔枝肉的做法与步骤
- 第1步.
肉切成块状,加盐腌制半小时左右,加入淀粉搅拌均匀

- 第2步.
热锅冷油,油温不要太高,开始炸第一次

- 第3步.
炸至金黄,捞起

- 第4步.
肉剩的淀粉加水 酱油调色 糖两小勺 醋一大勺 看个人口味

- 第5步.
搅拌均匀

- 第6步.
把西红柿切成块状

- 第7步.
肉回锅再炸一次

- 第8步.
捞起备用

- 第9步.
锅里留一点油,下西红柿,淀粉汁,最后下肉搅拌均匀,出锅喽~

小贴士
喜欢土豆的还可以再炸肉时加入土豆

福州菜~妈妈传授
肉切成块状,加盐腌制半小时左右,加入淀粉搅拌均匀

热锅冷油,油温不要太高,开始炸第一次

炸至金黄,捞起

肉剩的淀粉加水 酱油调色 糖两小勺 醋一大勺 看个人口味

搅拌均匀

把西红柿切成块状

肉回锅再炸一次

捞起备用

锅里留一点油,下西红柿,淀粉汁,最后下肉搅拌均匀,出锅喽~

喜欢土豆的还可以再炸肉时加入土豆