雪花酥
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
先剥好果仁，有腰果、松子、巴旦木、开心果、花生
- 第2步.
准备好所有材料，饼干、果仁、蔓越莓干、奶粉、棉花糖、黄油
- 第3步.
电磁炉小火300度溶化黄油
- 第4步.
将棉花糖倒入不粘锅中完成溶化
- 第5步.
棉花糖溶化后吸收了黄油的样子
- 第6步.
倒入奶粉搅拌均匀
- 第7步.
倒入饼干和蔓越莓及坚果
- 第8步.
搅拌至有拉丝状，戴上一次性手套揉至坚果和饼干都均匀粘上糖
- 第9步.
放在不粘烤盘上压整成条状，洒上奶粉
- 第10步.
整形好的雪花酥用锯齿刀切成需要的块状
- 第11步.
四面再洒上奶粉
- 第12步.
用糖果纸包装好
